Соус тартар

26.09.16, Соусы
1 173
Ингредиенты необходимые для соуса:
- Горчица – 30 мл.;
- Огурцы маринованные - 3 шт.;
- Майонез- 120 гр.;
- Сметана - 100 гр.;
- Чеснок- 2 зубчика;
- Укроп -по вкусу;
- Соль, перец черный молотый -по вкусу.

 Соус тартар Приготовление:
1. Смешиваем в миске сметану, майонез и горчицу.
2. Нарезаем мелко или натираем на терке маринованные огурцы.
3. Нарезаем укроп, выдавливаем чеснок через чеснокодавку.
4. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы, так чтоб загустело.
5. Затем добавляем соль и перец по вкусу, перекладываем в соусницу и украшаем листочком базилика.
Также по вкусу можно добавить лимонный сок.


Комментарии (1)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
admin
#1 admin Администраторы 29 сентября 2017 15:59
0
Это самый лучший соус эт 100%