Горячий шоколад для истинных гурманов

02.03.17, Напитки
0 434
Иногда по утрам хочется выпить чашечку горячего и сладкого шоколада, но банальный напиток уже приелся, а так хочется чего-то нового и потрясающего.

Горячий шоколад с нотками ванили.

Для приготовления этого напитка потребуется 1 стакан молока, жидкий ванильный экстракт, пара палочек цельной корицы, какао-порошок и сахар.



1 столовую ложку какао разбавить горячим молоком, чтобы не осталось комочков и немного проварить. В полученный напиток влить пару чайных ложек ванильного экстракта и 1 чайную ложку натертой корицы. Сахар добавить по вкусу.



Цитрусовый шоколад.

Для этого шоколада нужно взять стакан молока, плитку темного шоколада, половину столовой ложки апельсиновой цедры и сахар.

Половину плитки шоколада растопить до жидкого состояния и влить горячее молоко. Размешать массу до полного смешивания шоколада в молоке, добавить сахар и тертую апельсиновую цедру. Дать напитку немного постоять и процедить. В готовый шоколад добавить столовую ложку тертого крупной стружкой шоколада.



Веганский шоколад.

Вегетарианцы тоже любят побаловать себя сладким, для них существует специальный рецепт шоколада на основе миндального молока. Для приготовления напитка потребуется 1 стакан не очень сладкого миндального молока, пара столовых ложек шоколадных капель, можно добавить больше для более насыщенного вкуса или крупной шоколадной стружки, 1 столовая ложка какао и сахар.



В чашке смешать сахар и какао-порошок, добавить немного молока, так чтобы оно слегка покрыло сахар. Какао и сахар перетереть до получения однородной массы и полного растворения сахара. Влить оставшееся молоко и засыпать шоколадные капли.



Мексиканский шоколад.

Составляющими этого шоколада, как и в прошлых рецептах, являются молоко и темный шоколад, но еще понадобятся палочки цельной корицы и кайенский перец.

Шоколад полностью растопить в чашке и добавить горячее молоко. Молоко и шоколад перемешать до полного их соединения, добавить щепотку кайенского перца, хорошо перемешать и сверху натереть палочку корицы.



Пивной шоколад.

Довольно пикантный и необычный, слегка терпкий вкус. Для того чтобы приготовить этот напиток нужно взять 1 стакан горячего молока, 1 столовую ложку какао, четверть стакана шоколадных капель, 60 мл обязательно темного пива и 1 столовую ложку нежирных сливок. Какао-порошок развести горячим молоком, чтоб не было комочков, добавить шоколадные капли и сливки. Перемешать.

В напиток влить тонкой струйкой пиво, напиток не перемешивать.

Горячий шоколад для истинных гурманов 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив